そば・うどん

千葉県印西市の武蔵野うどん店「鈴や」小麦好きにはたまらない!?極太うどんに圧巻!

目安時間 8分

 
今日は午前中に佐倉での所用を済ませ、混雑を避けるため印旛沼ルート(佐倉印西線)で成田へと帰ります

 

そういえば、この道で帰るとご飯を食べるところがないか・・・

 

と、ランチの心配をしながら信号待ちで停車していると、ちょい先にグリーブがあることに気づきました

 

 

グリーブというのは農産物直売所の名前なんですが、休日になるとけっこう人が集まっているので前からちょっと気になってたんですよね

 

たしか昼飯を食べられるところがあったような気もするので、寄ってみることにしました

 

いんば農産物直売所グリーブ内 武蔵野うどん「鈴や」のメニュー

 

駐車場は広く、平日ということもありガラガラでした

 

 

道路沿いのログハウス風の建物に食事処がありそうですね

 

 

 

なんと、武蔵野うどんのお店でした!

 

武蔵野うどんといったら埼玉のイメージなんですが、まさかこんな近くで食べられるとは知りませんでしたね~

 

っていうか、埼玉でしか食べたことがないから埼玉のイメージなのかもしれませんが(笑)

 

 

冷水で締めた太くてコシのあるうどんを温かい汁で食べるんですよね

 

豚バラ肉やネギの入った肉汁とかきのこ汁とかあった気がします

 

って、それは埼玉の藤店うどんや駕籠休みの話だった(笑)

 

 

とりあえず、お店の中に入ってみましょう

 

店内は山小屋らしく、飾りっ気もなく素朴な感じ

 

掲示板にメニューが張ってあったので見てみましょう

 

 

ちょっと見づらいので書き出してみると・・・

 

 

もり

 

・肉もりうどん

・カレーもりうどん

・山菜もり

・たぬきもり

 

 

温かいうどん

 

・肉かけ

・かけ

・温たぬき

・カレー

・カレーたぬき

・温山菜

 

 

冷たいうどん

 

・ざる

・肉おろし

・ぶっかけ

・冷たぬき

・おろし

 

 

となっています

 

他に10食限定ですが、手打ち蕎麦もありました

 

 

それぞれのうどんで、細麺、太麺、細麺と太麺の合盛りと、麺を選べるようです

 

オススメはやはり、肉もりのようですね

 

 

レジの近くに麺の見本が置いてあります

 

細麺でも普通のうどんよりは太いので、太麺となると・・・

 

もはやうどんとは言えない太さですね(笑)

 

 

武蔵野うどんは数回食べたことがありますが、さすがにこんな太いうどんを出すお店は無かったな~

 

まあ、せっかくなので太麺と細麺とどっちも楽しめた方が良いですよね!

 

というわけで、肉もりうどんの合盛りに決定しました

 

 

厨房前のテーブルで注文して番号札をもらいます

 

平日の11時30分くらいだったので、席もまだまだ空いてますね~

 

あと注文時に、温もりとか茹で加減も柔らかめとか注文できるようです

 

 

後から来たお客さんが柔らかめで注文してました

 

柔らかめって注文したほうが良かったのかな・・・

 

と、一抹の不安を抱えながら、さらに待ちます(笑)

 

やはりあれだけ太いうどんをゆでるので、それなりに時間はかかりますよね

 

初心者は細麺だけでじゅうぶん!?鈴やの極太麺は好みがわかれるかも・・・

 

注文してから10分ほどでうどんが到着!思ったより早かったです

 

出来たら番号を呼ばれて取りに行くのかと思ってましたが、セルフではないんですね~

 

 

改めて見るとなかなかボリューム

 

うっすらとグレーかかった麺なので、外皮も一緒に挽いた全粒粉を使っているみたいです

 

 

しかし太麺と太さといったら・・・注文しといて言うのもなんですが、これ食べられるかなぁ(笑)

 

まぁ、とりあえず細麺からいってみましょう!

 

 

うどんはコシが強く、けっこう歯ごたえがあり小麦の風味もよく出てて美味いです

 

濃いめで甘口のつけ汁は豚バラがたっぷり入っていてコクがあり、小松菜のシャキシャキした食感も良いですね!

 

ちょっとうどんが固いかなと思いつつも、つけ汁も好みな感じで好感触です!

 

 

というわけで、そろそろ太麺もいってみますか・・・

 

太麺は半分くらいのスペースを取りながらも、本数は2本だけでした(笑)

どれだけ太いんだよって話ですよね

 

しかし食べづらい・・・つけ汁に入れるのも一苦労です

 

 

これだけ太いとつけ汁の絡みも悪いので、小麦を堪能するって感じかな

 

堪能というか、修行というか・・(笑)

 

もはやうどんではなくて、どちらかというと固いすいとんとか団子とかそんな感じでしたね

 

とにかく顎が付かれましたが、何とか2本食べられました

 

 

今回は話のネタってことで、次からは細麺だけでいいかな。。

 

カレーもりや温かいうどんもちょっと気になるので、今度来たときに食べてみたいです

 

でも、次はぜったい細麺にしますけどね(笑)

鈴や

 

■住所 千葉県印西市山田1783-8 いんば農産物直売所「グリーブ」内

 

■電話 050-5590-6987

 

■営業時間 11:00~15:00

 

■定休日 火曜日、水曜日
 

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