今日は夕方から松戸で仕事でした
夜の9時前に仕事がひと段落したので、遅い夕飯へと向かいます
適当に歩いていると、賑わってそうなお店を発見！
こ、これは、、、もしや、、、
あの超有名店「中華蕎麦 とみ田」の支店、「松戸中華そば 富田食堂」じゃないですか！？
こんなところにあったとは、、、しかも富田食堂は遅くまで営業してるんですね～！
ちょっと中を覗いてみると、、、
混雑してるものの、すぐに座れそうでした
こんなチャンスもなかなか無いので入りたいのはやまやまなんですが・・・
実は昼もラーメン食べちゃったんですよ(笑)
いろいろな葛藤と戦っていると、外で騒いでいた飲み帰りの学生たちも「ラーメン食べようぜ」みたいな雰囲気になってます
やばい！学生たちの後だと完全に待ちになるな・・
というわけで、急いで店内へ入りました(笑)
ラーメンは好きなんですが、連食するほどじゃないんですけどね～
まぁ、たまには良いかな
松戸中華そば 富田食堂のメニュー
お店に入るとすぐに券売機があります
しかもボタンがいっぱいのやーつ(笑)
何があるのかも分からないっていうのに・・・
麺類は大まかに分けると
・中華そば（醤油・塩）820円
・煮干しそば 780円
・つけざる 850円
・濃厚つけ麺 850円
といったラインナップで、あとは麺の量やトッピングのバリエーションがいろいろありました
サイドメニューも豊富で
・チャーハン（小）350円
・チャーハン（大）680円
・ザ・チャーシューご飯 250円
・極み卵かけごはん 300円
・地鶏の塩焼き 780円
・心の味餃子（2個）280円～（5個）630円
といった感じです
ネーミングは置いといて、餃子が高いような気もしますが、、、
大きさが通常の2倍くらいあるようです。そう考えると高くは無いかな～
個人的にはつけ麺よりラーメンの方が好きなんですが、やはり「とみ田」といったらつけ麺ですよね～！
せっかくなので「特製濃厚つけ麺」を購入しました
ちなみに特製っていうのはプラス380円で通常の濃厚つけ麺に
・チャーシュー 4枚
（バラロール2枚、肩ロース吊るし1枚、柏幻霜ポークもも1枚）
・半熟味玉 1個
がトッピングされます
食券を購入すると、奥のテーブル席に案内されました
店内は思ったより広く、けっこう奥行きがあります
外観もそうでしたが、木のぬくもりを感じられる内装が良いですね！
席は、割と大きめの変形Ｌ字型のカウンターがあって、奥にはテーブル席が数卓といった感じ
カウンター席が16席に、テーブル席も16席ありました
本店じゃなくてもじゅうぶん美味い！富田食堂の濃厚つけ麺
席に座るとメニューと思いきや素材の説明でした（笑）
それぞれの素材の産地や銘柄、加工方法なんかも書かれています
しかし並々ならぬこだわりようです
こういうのを見ると、店主の熱意を感じますね
そうこうしているうちに、10分ほどでつけ麺が到着！
混んでいる割に提供時間も早かったです
さすが人気店だけあって、オペレーションも良いんでしょう
特製濃厚つけ麺 1230円
この褐色の太麺がいかにも「とみ田」って感じがしますね～
ちょっと細めのうどんって感じ（笑）
あとチャーシューがどれも美味しそう！
魚介香るつけ汁も見るからに濃厚そうで美味そうです
チャーシューが邪魔でちょっと取りづらいですが、まずは麺から食べてみましょう
コシがあって歯ごたえのある麺はモチモチしてて美味いです
小麦の風味も良いので、つけ汁を軽くつけて食べるのも良いかも
つけ汁は濃厚ながら、思ったよりしつこくありませんでした
でも麺に良く絡むので、しっかりつけちゃうと少し濃いかもしれません
個人的には軽くつけて食べるのがちょうど良かったですね
麺の美味さもつけ汁の美味さも感じられます
チャーシューは見た目通り、どれも美味かったです
特に低温調理されたモモ肉かな？歯ごたえも良くて美味しかったですね
ちょっと残念だったのが、割りスープ
といっても、割りスープ自体が悪い訳じゃないんですが・・・
奥の席に座ってたこともあり、お店も割と混んでいたので店員さんがなかなか捕まらなかったんですよね
やっと店員さんを捕まえて、割りスープを持ってきてもらったまでは良かったんですよ
でも、ポットに入れた割りスープをジョロっと少量注いだけで、すぐに行っちゃったんですよね(笑)
外人の店員さんだったので、あまり勝手というか事情がわからないのかもしれませんけどね～
ただ、濃厚なスープは全く薄まることも無く、さすがに飲めませんでした
また店員さんを捕まえるのも至難の業なので、今日のところは諦めようかと(笑)
美味しいつけ汁だったので、ぜひ割って飲みたかったな～
それがちょっと残念でしたね
とはいえ、やはりまた食べたくなるくらい美味しいつけ麺でした！
また行く機会があれば中華そばも食べてみたいかな
松戸中華そば 富田食堂
■電話 047-312-3120
■住所 千葉県松戸市松戸1239-1 関根ビル 1F
■営業時間
10:00～24：30
定休日 無休
コメント